NAPORITAN – ナポリタン・スパゲッティ
NAPORITAN – ナポリタン
典型としてはスパゲティにトマトケチャップをからめ炒めて作る。代表的な具材はタマネギ、ピーマン、これにハム、ウインナーソーセージ、ベーコン等の加工肉。
タバスコと粉チーズを好みでかける食べ方が一般的である。イタリアにはサルサ・ナポリターナと呼ばれるソースはある(Neapolitan sauce)が「ナポリタン」というパスタは、イギリスやアメリカでは定番イタリア料理のマカロニチーズと同じくイタリアには存在しない料理である。
「Wikipedia」より抜粋→ナポリタン